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令和元年度「おいしい食べきりキャンペーン」の実施について

2019.11.26

 

愛媛県では、食品ロスを削減することを目的として、外食する機会が多く忘年会・新年会の多い時期に、「おいしい食べ物を適量で残さず食べきる」ことを重点的に啓発するための「おいしい食べきりキャンペーン」を実施します。

 

キャッチフレーズは「おいしく残さず食べきろう!」

 

忘年会・新年会で「宴会5箇条」「3010運動」を実践することで食べ残しを減らしましょう。

 

宴会を美味しく楽しむ宴会5箇条3010運動

 

1.適量注文

人数やメンバー、メニューをよく見て、食べきれる量を注文しよう!

 

2.声かけ

幹事さんから「おいしく、残さず、食べきろう!」の一言で宴会スタート!

 

3.味わいタイム

楽しい宴会中に、お料理を味わう時間を作ろう!「3010(さんまるいちまる)運動」(乾杯後30分間、お開き前10分間は自分の席でしっかり食べよう)

 

4.シェア

食べきれない料理は分け合おう!

 

5.残さず食べきり

きれいなお皿(食べ残しなし)をみんなでチェック!

 

 

実施期間:令和元年12月~令和2年1月

 

 

 

詳しい情報はこちらへ

https://www.pref.ehime.jp/h15700/foodloss/documents/01tabekiri.html

 

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